【怪物・キュヴェ！超・偉大年】１９９９年 マジ・シャンベルタン グラン・クリュ ” ヴィエイユ・ヴィーニュ ” フィリップ・ナデフ

【怪物・キュヴェ！超・偉大年】１９９９年 マジ・シャンベルタン グラン・クリュ ” ヴィエイユ・ヴィーニュ ” フィリップ・ナデフ【７５０ｍｌ】

「 甘味だけで、骨格の無いジュヴレ・シャンベルタンはもういらない！ 」
ヴォギュエで修業を積んだ、若くしてクラシック・ブルゴーニュのエース候補である現当主＝フィリップ・ナデフ氏が、１９８３年に、設立した新進気鋭ドメーヌ実家のブドウ畑を多く受け継いだおかげで、ブドウの樹齢が非常に高くドメーヌのフラッグシップ＝マジ・シャンベルタンは、６０年を超える古木 （ V.V ）
彼は、唱える① 良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切である。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。② ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき
いずれにしても、フィリップ・ナデフ最上・キュベ＝マジ・シャンベルタンは最大の注目を置く必要があるそして、ブルゴーニュ最上の当たり年＝１９９９年は、渾身の１本となっている

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